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标签:硝基

含4种强致癌物的共同熟肉

‍ ‍ 在食品安全意识方面,人们往往知道风险了新的恐慌,但随后与自己的风险每天都接触完全忽略。例如,人们都怕茶隔夜蔬菜一夜之间,因为我听到了一个名为“亚硝酸盐”有毒物质里面的人,但不知道“亚硝胺”真正的致癌物质中腌制腊肉香肠虾,更值得关注的不是剩菜。食品加工生产的最常见的致癌物质四大类:首先,多环芳香族烃最熟悉的苯并芘,加热所述脂肪或油生产,在生成的最大量熏木炭,炒等烹调时间... ‍ ‍