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美国超市的肉类含有嗜超过艾滋病致命的食肉细菌的数量

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  据英国媒体近日报道,美国研究机构在肉超市销往美国发现,有大量耐药菌的一个强大的存在。一位名为金黄色葡萄球菌“食肉菌”,在美国比艾滋病年死亡人数。

  研究人员发现,在常见的肉类美国超市,大量细菌,其中有一半以上的患病率是多种抗生素耐药。

  这个被命名为TGRI研究机构的研究从四个美国各州和26个超市在华盛顿购买了136肉样品。在样品中,研究人员发现了大量的金黄色葡萄球菌。研究人员说,在美国,因为要每年金黄色葡萄球菌感染而丧生的人数,甚至超过的人数死于艾滋病。。

  不过,研究人员认为,最严重的问题是,这些细菌变得越来越强烈抵抗。研究发现,各种S的。金黄色葡萄球菌在肉中发现,各品种的高达96%的至少一种抗生素抗性,和超过一半可抵抗34种,甚至更抗生素。

  研究人员指出,细菌是如此强大的抗药性的结果,并有大量的关于使用抗生素的人,尤其是肉类畜牧业。编译/记者杨铮

  专家解读

  有“嗜肉菌”之称的可引起腹泻,食物中毒等。

  上午,地坛医院感染二科主任医师陈志海接受法制晚报记者采访时指出,且s。金黄色葡萄球菌是自然界的普遍现象,粪便空气,水和灰尘可以在人类和动物中找到。因此,其对食品的污染的机会很多。

  据介绍,金黄色葡萄球菌“食肉菌”之称,人体皮肤表面的溃烂,大部分都感染了这种细菌,可引起多种严重感染,比较常见的有腹泻,食物中毒,肺炎或败血症等待。

  于岩岩,北京大学第一医院感染管理科的副主任说,药物耐药的。金黄色葡萄球菌本身不是很强,高温可灭活,但它可以释放一种毒素,能清热,一旦食可引起腹泻,食物中毒等。。

  “有一个更强大的小号。黄色葡萄球菌,对多种抗生素抗性,称为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,MRSA缩写。“说着陈志海。临床上用于金黄色葡萄球菌,我们可以用一些比较低级的抗生素杀死,但你需要使用抗生素高水平MRSA的如万古霉素根除。

  但是,普通人并不需要太担心,因为MRSA感染的情况,机会出现在医院里是比较大的,死亡病例的出现,主要与患者自身的免疫力较差。

  文/本报记者范伟

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